ATELIER PÂTES FRAICHES

Apprenez à réaliser vos propres pâtes fraîches maison lors d’un atelier gourmand et convivial à Rodez. De la préparation de la pâte au façonnage, découvrez les secrets d’une cuisine italienne généreuse.

Envie de découvrir les secrets des véritables pâtes fraîches maison ? Venez mettre la main à la pâte lors d’un atelier gourmand et convivial à Rodez !

Au cours de cet atelier, vous découvrirez les étapes essentielles pour préparer des pâtes fraîches maison : réaliser la pâte, la travailler, l’étaler puis lui donner sa forme. Vous apprendrez les bons gestes et les petites astuces qui feront toute la différence pour réussir vos pâtes chez vous.

Guidé·e pas à pas, vous pourrez expérimenter, manipuler et surtout prendre plaisir à cuisiner. L’atelier est accessible aux débutant·es : aucune expérience particulière n’est nécessaire, seulement l’envie de découvrir et de partager un bon moment autour de la cuisine.

Au-delà de la recette, cet atelier est l’occasion de découvrir un savoir-faire simple et authentique, que vous pourrez facilement reproduire à la maison et décliner selon vos envies.

Un moment gourmand, chaleureux et participatif, à vivre seul·e, entre ami·es ou en famille, pour apprendre, échanger et repartir avec de nouvelles idées culinaires.

L’atelier se déroule chez ZAM, boutique-atelier créative située au cœur de Rodez, un lieu où la création se décline aussi autour du plaisir de faire soi-même.

Durée : 2 h 30
Niveau : débutant, aucune expérience nécessaire
Matériel et ingrédients fournis